Pendant notre séjour en Hongrie nous sommes allés à Budapest. Grâce à des amis nous avons pu visiter la capitale de fond en comble.Nous avons vu la cathédrale St Stephan, l’intérieur est très joli, Saint Mathias avec sa magnifique place et ses musiciens tsiganes (c’est l’endroit préféré de maman) cela ressemble beaucoup à Montmartre, il y avait plein de fontaines et de statues partout dont celle de St Stephan.
Nous avons aussi vu le Parlement : c’est une architecture gothique qui ressemble au Parlement de Londres. Nous avons vu de loin : l’opéra, le théâtre et nous avons aussi fait un tour dans le parc de Budapest. Nous avons gouté des spécialitées Hongroise : de petits croissants avec de la pâte à noisette à l’intérieur, de petits gâteaux avec cette fois de la pâte à fromage, et pour finir nous avons gouté un Somlòi Galuska (shom lo i galouchka en version francophone) c’est un gâteau très mouillé, des raisins à l’intérieur avec de la chantilly du coulis de chocolat (personnellement moi je n’ai pas trop aimé) et pout finir on a pris le métro le plus vieux d’Europe. Bref on y retournerait bien encore un fois pour approfondir notre connaissance sur Budapest.
Nos amis nous ont aussi emmenés à Eger. Petite ville baroque dans le nord est de la Hongrie où ils ont vécu plusieurs années. On est monté en haut du Minaret (40m de haut) Ambroise et Papa ont eu très peur car une fois en haut on a que 40cm de largeur pour se déplacer. Le soir, ils nous ont fait découvrir les Bains Hongrois…
Baptiste
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